...eine massgeschneiderte Ernährungsberatung nur für Sie...

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Tropical Leaves

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Als Basis meiner Arbeit gilt die ausgewogene Ernährung, angelehnt an die Empfehlungen der SGE (schweizerischen Gesellschaft für Ernährung). Darauf aufbauend beleuchte ich Ihre Lebensbereiche, die gemäss dem anthropologischen Würfelmodell von Dr. Y. Maurer, in sechs Kategorien aufgeteilt sind. Symbolisch kann ein Würfel zur Hand genommen werden. Seine sechs Seiten müssen gleich gross sein, damit er seinen Zweck erfüllt, nämlich ein wichtiger Bestandteil eines Brettspiels zu sein.
So erörtern wir gemeinsam, ob einer Ihrer Lebensbereiche aus dem Gleichgewicht ist, und Sie möglicherweise dies mit Essen versuchen auszugleichen. Dies nennt sich Kompensieren, oder Emotionalen Essen (Emotional Eating). 

Die sechs Würfelseiten, die Ihre Lebensbereiche symbolisieren:

- Soziale Beziehungen (Familie, Freunde, Arbeitsumfeld)
- Der eigene Körper (Wahrnehmung und Ausdruck)
- Raum (Körper-Innenraum /sozialer Nahraum)
- Zeit (Vergangenes / Heute / Zukunft)
- Sinnhaftigkeit / Wesensmässigkeit (Kultur, Traditionen)
- Psychisch-geistiger Bereich (Wissen, Gefühlswelt)



 
Musli Mix

Ich lege Wert auf eine ganzheitliche Beratung    

Fahrradtour

Mir ist wichtig, dass Sie langfristig zu Ihrem Erfolg kommen 


Von mir erhalten Sie keinen Diätplan und keine restriktiven Ernährungsempfehlungen. Erfahrungsgemäss ist "nach der Diät - vor der Diät".
Ich arbeite gemeinsam mit Ihnen an Alternativen und nehme Abstand davon, Ihnen bestimmte Nahrungsmittel zu verbieten oder andere aufzudrängen.

Nahrungsergänzung empfehle ich Ihnen ausschliesslich dann, wenn ich der Meinung bin, dass es Ihrer Gesundheit und Ihrem Ernährungsziel zuträglich ist, oder Sie von Ihrem Hausarzt einen dahingehend ausgewiesenen Mangel haben (Labor Befund).


 
Der entscheidende Unterschied zu herkömmlicher Ernährungsberatung bildet sich aus der Schnittmenge zwischen klassischer Ernährungsberatung und psychologischer Therapie.

klassische Ernährungsberatung:

  • Makronährstoffe

  • Mikronährstoffe

  • Spurenelemente

  • Nahrungsfasern

  • Kalorienzufuhr

  • Energiebilanz

  • Portionengrössen

  • Lebensmittelpyramide

  • medizinisch induzierte Diät

  • Etc.

klassische Psychotherapie:

  • Angststörungen

  • Substanzabhängigkeiten

  • Somatoforme Störungen

  • Zwangsstörungen

  • Trauma Bewältigung

  • Depressionen

  • schwere Essstörungen

  • Andere Schwerwiegende psych. Erkrankungen

ganzheitliche Ernährungsberatung:

  • Emotionale Essgründe

  • Essen und Stress

  • Essen mit Einbezug der fünf Sinne

  • Was ist Hunger/was ist Satt

  • Körperwahrnehmung

  • Gesundheitsprävention

  • Genussvoll essen

  • Alltagsküche lustvoll gestalten

  • Anthropologische Würfelmodell aus der körperzentrierten Psychotherapie

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