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Kennen Sie das?
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Denken Sie ständig ans Essen?
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Strafen Sie sich mit Essenentzug oder Essverboten?
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Essen Sie sich zur Belohnung wenn Sie etwas Anstrengendes geleistet haben?
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Bemühen Sie sich immer und ausschliesslich gesund zu essen?
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Verbieten Sie sich Süsses?
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Essen Sie um den Stress aushalten zu können oder vom Stress runterzukommen?
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Essen Sie, wenn Ihnen langweilig ist?
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Denken Sie täglich mehrere Stunden über die wichtige Nährstoffe im Essen nach und hindert Sie dies an anderen Tätigkeiten?
In der Ernährungs-Psychologischen Beratung geht man davon aus, dass mit einem bestimmten Essverhalten ein Lebensbereich, der nicht zufriedenstellend gelebt werden kann, ausgeglichen wird. Sozusagen gilt Essen als Ersatz für ein unbefriedigtes Bedürfnis.

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